Vi var samlet - hele værdikæden - på en lun dag i august, for at vi alle kunne se hinanden i øjnene og arbejde sammen for forandring. I Bælgfrugtspartnerskabet skal vi nemlig sætte helt konkrete og forpligtende mål for arbejdet med flere bælgfrugter på danskernes tallerken. Med inspiration fra de 40 forskellige partnere som deltog, var der en engageret dialog om, hvad vi hver især kan gøre fra vores eget ståsted, så vi kommer tættere på de 100 g bælgfrugter om dagen til alle. 

Dagens workshop skulle derfor give værktøjer for at komme godt i gang med at sætte målsætninger. Klik ind og se hvad dagen bød på af oplæg og workshops. På side 8 findes en oversigt af parternes egne vurderinger af de aller vigtigste initiativer for at nå 100 g bælgfrugter om dagen. Her er listet mange gode initiativer op med alt fra ændringer i primærsektoren og forbrugerrettede indsatser til initiativer i foodservice og politiske tiltag.
Du kan også downloade materialet som pdf ved at trykke på knappen.